法国南罗讷河谷葡萄酒舆图

摘要： 罗讷河谷是法国法国驰名的葡萄酒产区。本文将为您睁开全部罗讷河谷葡萄酒舆图，南罗讷河周全意见南罗讷河谷葡萄酒的谷葡模样。

在上一片文章《法国北罗讷河谷产区舆图》中，萄酒咱们详细意见了罗讷河谷的舆图葡萄酒历史以及北罗讷河谷的葡萄酒知识。本文将不断畅游南罗讷河谷（The法国 Southern Rhone Valley）。

图片源头：www.rhone-wines.com

沿着罗讷河往南，南罗讷河河谷变患上越来越坦荡，谷葡天气也与北部截然差距。萄酒这里不论横蛮仍是舆图天气都深受地中海的影响，颇为详细普罗旺斯气息——夏日简短而紧张，法国而夏日以及善，南罗讷河降雨量较北罗讷河谷更少，谷葡驰名的萄酒姑娘托拉风（Mistral Wind）从这里抚过。这里的舆图葡萄酒的另一配合气焰便是深受加里格土壤（Garrigue）影响——充斥家养药材味。

　　假如说西拉是北罗讷河谷的主宰，那末歌海娜（Grenache）便是南罗讷河谷之王，不论是单酿仍是混酿，歌海娜都在这里都占有着颇为紧张的位置。尽管你也可能在这里看到慕合怀特（Mourvedre）、神索（Cinsault）、古诺瓦兹（Counoise）、白歌海娜（Grenache Blanc）、玛珊、瑚珊以及一些其余罕有葡萄种类。

　　一、罗讷河谷丘 （Cote-du-Rhone AOC）

　　罗讷河谷丘是罗讷河谷最大的AOC子产区，其产量占有全部罗讷河谷产量的三分之二。这里主要斲丧酒体丰满的红葡萄酒，但也斲丧苦涩适口的白葡萄酒以及桃红葡萄酒。

　　二、吉恭达斯（Gigondas）

　　自从罗马时期开始，吉恭达斯葡萄酒就颇为驰名。这里的天气燥热，阳光短缺，丁德尔山脉（Dentelle Mountains）将姑娘托拉风挡在了葡萄园之外。

　　三、瓦给拉斯（Vacqueryras）

　　该词来自拉丁语，意为岩石之谷。其紧邻吉恭达斯，葡萄酒以歌海娜为主要酿酒种类，充斥了红色瓜果味以及紫罗兰香气，陈年后还陪同甘草、胡椒以及香料味。

　　四、万索布雷（Vinsobres）

　　这里的高海拔以及多样的土壤规范给予这里的红葡萄酒如墨汁般的深玄色，并充斥黑樱桃以及果酱味，单宁短缺单薄。该产区仅斲丧红葡萄酒，以歌海娜以及西拉或者慕合怀特酿造。

　　五、博姆-威尼斯（Beames de Venise）

　　博姆-威尼斯的酿酒史同样颇为悠长，早在希腊人假寓在此就开始酿酒，这里是驰名的甜酒Muscat de Beaumes de Venise 的产地。葡萄园位于峻峭的山坡上，一级级的葡萄田都之当地河流中的砾石垒起。从2005年开始，这里也可能酿造以歌海娜以及西拉酿造的动态红葡萄酒， 充斥浓郁果味以及香料味。

　　六、拉斯多（Rasteau）

　　拉斯概况是另一驰名甜酒产区，以歌海娜为主的增强酒已经有多少百年的历史。

　　七、利哈克（Lirac）

　　利哈克的降雨量浓密，而阳光短缺，因此2000多年来，这里都是顶级葡萄园的扩散地。利哈克仍是第一个将Cote du Rhone字样标上橡木桶以供桶装酒进口的中间。利哈克葡萄酒以香气馥郁、妄想详尽、气焰斯文著称，其红葡萄酒充斥玄色瓜果味、松露味以及可可味，桃红葡萄酒则充斥浓郁的红色浆果味，而白葡萄酒则以别致果香著称。

　　八、塔维勒（Tavel）

　　塔维勒位于利哈克以南，这里的葡萄种植史可能追溯到希腊人统治时期。在中世纪，法国南部便是教皇们的度假胜地，他们喜爱这里斲丧的口感清新的桃红葡萄酒，照常以防止此当地域效仿。如今，塔维勒便是桃红葡萄酒的代名词，致使被誉为“桃红酒之王”（Le Roi des Roses）。

　　九、教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）

　　教皇新堡是罗讷河谷最驰名的AOC产区，并在1936年第一个患上到AOC资历认证。这里的官措施定葡萄种类多达18种，葡萄园分说位于4个差距的海拔上，土壤也多种多样。教皇新堡斲丧至多的是红葡萄酒，主要以歌海娜以及神索为主，还散漫了慕合怀特、西拉以及其余法定红葡萄品质，其酒酒体丰满，充斥扑鼻的玄色瓜果味，妄想失调，还陪同矿物气息。白葡萄酒仅占教皇新堡总产量的6%，但都颇为值患上一品，这主要患上益于南罗讷河谷紧张的天气，令这些白葡萄酒充斥了冬忍、核果以及柠檬味，还陪同别致的矿物气息。

　　教皇新堡卫星产区的葡萄酒也颇为不错，好比：

　　尼姆丘（Costieres de Nimes）

　　来自地中海的海风为这里送来清凉，不论是红葡萄酒、白葡萄酒仍是桃红葡萄酒都充斥浓郁的香气，丹宁较低，颇为易饮。

　　格里尼昂（ Tricistan/Grignan-les-Adhemar）

　　自从1973年开始，该产区被称为特西斯坦丘（Coteaux de Tricistan），不外2012年改为为了格里尼昂。红、白以及桃红葡萄酒这里都有斲丧，而且这里仍是斲丧松露。

　　吕贝宏丘（Cote du Luberon）

　　吕贝宏丘也深受地中海天气影响，这里阳光短缺，天气燥热，斲丧的葡萄酒气焰斗果敢胆有深度，充斥玄色瓜果味、皮革味以及甘草味。

　　旺图丘（Cote de Ventoux）

　　旺图丘的名字源头于驰名的旺都山（Mount Ventoux）。这里的葡萄酒也气焰斗果敢胆，深受当地风土——加里格土壤（garrigue）以及薰衣草的影响。红葡萄酒充斥玄色瓜果味、香料味以及胡椒味，白葡萄酒香气馥郁，而桃红酒酒体丰满。

　　维瓦莱丘（Cote de Vivarais）

　　维瓦莱丘位于南罗讷河谷的北部，这里斲丧以西拉以及歌海娜为主要酿酒葡萄的单薄红葡萄酒以及充斥别致矿物气息的白葡萄酒，以及有深度的桃红葡萄酒。

　　附：罗讷河谷葡萄酒分级制度

罗讷河谷葡萄酒被分为四个品级，其中三个级别属于罗讷河谷丘级，而一个适用于全部罗讷河谷。

　　一、罗讷河谷丘级（Cotes du Rhone AOC）

　　罗讷河谷丘级葡萄酒占有全部罗讷河谷产量的一半摆布，都是入门级葡萄酒。其中，红葡萄酒占有绝大少数，以歌海娜或者西拉酿造。这里的葡萄酒破费规格不其余品级那末严厉，可是所有葡萄酒都必需由21个法定葡萄种类酿造，而且酒精含量在11%ABV以上。这些酒都颇为易饮，并适宜搭配美食，这天产餐酒的首选。尽管混酿白葡萄酒以及桃红酒也颇为适口，但产量极低，难以追寻。

　　二、罗讷河谷丘村落子级（Cotes du Rhone Villages AOC）

　　罗讷河谷丘村落子级葡萄酒颇为重大，其产量较罗讷河谷丘级葡萄酒要更低，酒精含量也稍高点，更紧张的是这些酒陈年后劲重大。

　　三、罗讷河谷丘村落子级（详细村落子）（Cotes du Rhone named Villages AOC）

　　罗讷河谷丘详细村落子级葡萄酒来自18个差距的村落子，因此你需要特意地看准这些名字：凯拉纳村落（Cairanne）、维桑村落（Visan）、匹美哈斯村落（Puymeras）、赛古埃村落（Seguret）、圣热尔韦村落（Saint-Gervais）、瓦尔西村落（Valreas）、万索布雷（Vinsobres）、罗艾村落（Roaix）、萨布莱村落（Sablet）、罗谢古德（Rochegude）、许斯克朗村落（Chusclan）、鲁塞村落（Rousset-les-Vignes）、圣潘塔雷昂村落 Saint-Pantaleon-les-Vignes、圣莫里斯村落（Saint-Maurice-sur-Eygues）、巴尼奥尔村落（Bagnols-sur-Ceze）、洛丹村落（Laudun）、余少村落（Massif d’Uchaux）以及普兰德迪村落（Plan de Dieu）等。

　　四、葡萄园级

　　罗讷河谷丘子产区具备18个各具特色的葡萄园，其中8个位于北罗讷河谷，10个位于南罗讷河谷，其葡萄酒约占罗讷河谷葡萄酒总产量的20%，是真正的“风土”型葡萄酒。它们分说是罗第丘（Cote Rotie AOC）、孔德里约（Condrieu AOC）、格里叶堡（Chateau- Grillet AOC）、圣约瑟夫（St. Joseph AOC）、科尔纳斯（Cornas AOC）、圣佩雷（Saint-Peray AOC）、克罗兹-埃米塔日（Crozes-Hermitage AOC）、埃米塔日（Hermitage AOC）、迪瓦产区（Diois AOC）、罗讷河谷丘 （Cote-du-Rhone AOC）、吉恭达斯（Gigondas AOC）、瓦给拉斯（Vacqueryras AOC）、万索布雷（Vinsobres AOC）、博姆-威尼斯（Beames de Venise AOC）、拉斯多（Rasteau AOC）、利哈克（Lirac AOC）、塔维勒（Tavel AOC）以及教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape AOC）。（wine-folly）

(责任编辑：休闲)