艾伦·米多斯：勃艮第葡萄酒的领军酒评家

摘要： 在勃艮第葡萄酒的艾伦品评方面，不论是米多罗伯特·帕克仍是杰西斯·罗宾逊都不迭艾伦·米多斯的影响力。明天，斯勃就跟红酒天下一起来意见这一位勃艮第葡萄酒的艮第威信酒评家吧。 ABSTRACT： Allen Meadows,葡萄 the founder of Burghound.com, is viewed as the definitive word on Burgundian matters. Before you buy a bottle of Burgundy, you need to know this man.

波尔多（Bordeaux）以及勃艮第（Burgundy）是法国葡萄酒最夺目的两颗明星。在前者的酒的酒评品评上，罗伯特·帕克（Robert Parker）的领军影响力无人能及，而在勃艮第也有这样一位领军人物，艾伦他便是米多勃艮第葡萄酒网（Burghound.com，简称BH）的斯勃停办者——艾伦·米多斯（Allen Meadows）。

图片源头：www.burghound.com

艾伦·米多斯已经是美国大西部金融公司（Great Western Financial）的低级副总裁，在金融行业深耕了25年之久，葡萄取患了颇为傲人的酒的酒评下场，但二心田深处对于葡萄酒的领军酷爱不断地拷打他，在人生的艾伦后半段抉择一条截然差距的道路——成为一位葡萄酒品评家。1999年，米多斯毅然从金融圈退休，开始撰写一本以勃艮第为主题的书籍。一年后，他建树了驰名的勃艮第葡萄酒网，该网站可能说是业界第一家提供特定葡萄酒产区深入、详尽信息的业余网站。

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自建树勃艮第葡萄酒网起，米多斯就全身心地投入到勃艮第葡萄酒的钻研之中。他每一年至少有5个月的光阴在勃艮第渡过。在这5个月里，他要碰头逾越300座酒庄，一周平均使命5.5天，天天在10小时里品鉴约莫75款酒，这象征着他每一个星期要品鉴近400款酒，这其中的辛勤颇为人所能想象。返回美国办公室后，尽管天天的品鉴数目不迭在勃艮第之时，米多斯也会保障天天品味12款摆布的葡萄酒，使自己的味觉坚持敏感，同时坚持评判尺度的不同性。

功夫不负分心人，睁开至今，勃艮第葡萄酒网彷佛成为了业界公认的勃艮第最具威信性的酒评网站。当初网站已经收录了2,642座酒庄的96,000多款酒的酒评，定阅用户拆穿困绕逾越62个国家，阿奇葡萄酒拍卖行（Acker Merrall & Condit）以及伦敦国内葡萄酒生意所（Liv-ex）商品名录中的勃艮第葡萄酒均接管勃艮第葡萄酒网打出的分数。

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那末艾伦·米多斯在评分时接管的是奈何样的系统呢？他的评分是主流的100分制，但评判尺度颇为严厉，迄今惟独两款酒取患了他的满分评估，分说是1945年份的罗曼尼·康帝酒庄红葡萄酒（Domaine de la Romanee-Conti, Vosne-Romanee, France）以及1962年份的罗曼尼·康帝拉塔希园红葡萄酒（Domaine de La Romanee-Conti La Tache, Vosne-Romanee, France）。就算是获评9八、99分的葡萄酒也很罕有，少数是颇具传奇颜色的顶级酒款。因此，惟独是取患了BH90分以上的酒款，品质就已经颇为卓越了。

除了勃艮第的酒款外，艾伦·米多斯当初也在网站上收录了一些新天下，如美国俄勒冈州（Oregon）、加利福尼从容亚州（California）的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒以及香槟（Champagne）的酒评。（文/Mollie）

(责任编辑：知识)