情迷利马里，品味智利典型珍藏

摘要： 在智利北部的情迷葡萄酒产区，利马里谷像一颗徐徐升起的利马里品利典新星同样，在国内葡萄酒市场锋铓毕露。味智 ABSTRACT： In the northern wine region of Chile,型珍 Limari Valley has the potential to make the wonderful wines.

东临安第斯山脉，西偎安定洋，情迷智利坐拥着这患上天独厚的利马里品利典地舆位置，每一每一被人们称为“酿酒师的味智天堂”。就在智利北部，型珍阿塔卡马（Atacama）沙漠的情迷南部边缘，具备一片足以与勃艮第（Burgundy）相媲美的利马里品利典土地——利马里谷（Limari Valley）。      

患上天独厚的味智风土：

图片源头：maycasdellimari.com

利马里谷位于智利北部产区，情迷距离智利国都圣地亚哥（Santiago）320公里，利马里品利典由于临近阿塔卡马沙漠的味智边缘，利马里谷的葡萄园多为半干旱的陆地性天气。毗邻安第斯山脉，使患上利马里谷的海拔偏高，天气凉爽。清晨，由安定洋吹来的海风在利马里谷的葡萄园中组成浓湿雾，实用地调节了葡萄园的气温；而从安第斯山脉东部升起的背阴，又为葡萄园提供了短缺的光照。

此外，利马里谷的土壤为粘质土壤，富含碳酸钙，这种配合的土壤条件给利马里葡萄酒带来了配合的矿物资风韵以及清新的口感。尽管利马里谷的降水量偏低，但其主要会集在夏日，且群集了安第斯山脉冰川融水的利马里河（Limari River）流经此地，为利马里谷提供了饶富的浇注水源。

历史上，利马里谷产出的葡萄个别被用来蒸馏制作驰名的皮斯科（Pisco）白兰地。纵然是在明天，也仅有缺少20%的葡萄会被用来破费酿造葡萄酒。便是在这样的配合风土条件下，利马里谷斲丧了一系列优异的精髓葡萄酒，在国内葡萄酒市场上大放异彩。明天，小编给巨匠推选的便是利马里谷的一家“黑马”酒庄——麦卡斯酒庄（Maycas del Limari）。

精选酒款推选：

1. 麦卡斯珍藏霞多丽白葡萄酒（2013 Maycas del Limari Reserva Chardonnay, Limari Valley, Chile）

霞多丽作为利马里谷的明星葡萄种类，在利马里谷揭示出了自己特殊的魅力。这款珍藏霞多丽白葡萄酒泛起清亮晶亮的淡黄色，带有桃子、柠檬以及矿物资的风韵，口感柔顺，妄想精采，余味悠长

2. 麦卡斯特选珍藏黑皮诺红葡萄酒（2013 Maycas del Limari Reserva Especial Pinot Noir, Limari Valley, Chile）

作为一个挑剔的葡萄种类，黑皮诺在利马里谷也患上到了欠缺的揭示。这款特选珍藏黑皮诺红葡萄酒泛起迷人的宝石红色，带有草莓、蓝莓、红樱桃、黑樱桃、香草与榛子的香气，口感柔顺，单宁详尽，同时也不乏余味中的淡淡矿物气息。

所有麦卡斯酒庄的葡萄酒，既展现了利马里谷患上天独厚的风土特色，也凝聚了麦卡斯酒庄自己的酿酒理念。别具一格的风韵特色，加之欠缺的陈年后劲，麦卡斯葡萄酒相关于是你体验欠缺性价比的不贰之选，赶紧入手吧。（文/Sherry）

(责任编辑：休闲)