红酒天下直播预告：教皇新堡名庄博卡斯特尔酒庄

摘要： 2018年1月25日16:30，红酒教皇新堡名庄博卡斯特尔酒庄的天下庄主查尔斯·佩兰将做客红酒天下直播间，与巨匠畅聊琼浆眼前的直播庄故事。 ABSTRACT： Charles Perrin,预告 the owner of Chateau de Beaucastal will present on wine-world.com live stream on 16:30, 25th, January, 2018. Chateau de Beaucastal is one of the most famous wineries in Chateauneuf du Pape, which produces world-famous top wines.

作为全天下最怪异的产酒国之一，法国的教皇葡萄酒产区比比皆是。除了广受追捧的新堡波尔多（Bordeaux）以及勃艮第（Burgundy）之外，这个国家尚有良多极具后劲且被酒评家盛赞的名庄产区，南罗讷河谷（Southern Rhone Valley）便是斯特其中一个。该产区内的尔酒教皇新堡产区（Chateauneuf du Pape）以斲丧高品质、价钱高尚的红酒葡萄酒而驰名，产区内良多酒庄的天下葡萄酒都一瓶难求。本次红酒天下有幸聘用到了教皇新堡产区内最卓越且最驰名的直播庄酒庄之一——博卡斯特尔酒庄（Chateau de Beaucastel）的庄主查尔斯·佩兰（Charles Perrin），为巨匠分享名庄眼前的预告故事。

图片源头：Chateau de Beaucastel

博卡斯特尔酒庄的教皇历史有500年之久，是新堡一座大型的家族酒庄。近30年来，博卡斯特尔酒庄不断被以为是教皇新堡产区最重大的酒庄之一。该酒庄风土极佳，且坚持运用有机肥料，自动于酿造高端优异葡萄酒。在以歌海娜（Grenache）为主的南罗讷河谷，博卡斯特尔酒庄用慕合怀特（Mourvedre）缔造了传奇。酒庄的红葡萄酒以慕合怀特为主，白葡萄酒以瑚珊（Roussanne）为主，所斲丧的多款葡萄酒都位于天下顶级名酒之列。

图片源头：Chateau de Beaucastel

酒庄于1989年开始酿制的博卡斯特尔酒庄向佩兰致敬干红葡萄酒（Chateau de Beaucastel Ho妹妹age a Jacques Perrin, Chateauneuf-du-Pape, France）曾经5次取患上罗伯特·帕克（Robert Parker）的满分评估。该酒款仅在天气事实的年份酿制，极为珍贵，其苦涩的口感与丰满的条理令喝过的它人都难以淡忘。此外，这款酒还具备单薄的妄想以及重大的陈年后劲，是良多珍藏家的不贰之选。

即将做客红酒天下直播间的贵宾，是博卡斯特尔酒庄的庄主查尔斯·佩兰。查尔斯·佩兰降生于法国的阿维尼翁（Avignon），他从小就在博卡斯特尔酒庄生涯。结业于里昂商学院（EM Lyon）的他，曾经谢世界各地的酒庄实习，还在巴黎建树了自己的葡萄酒与烈酒分销公司。2008年，他正式投入抵家族事件中，规画位于吉恭达斯（Gigondas）的酒庄及其临近的餐厅。作为酒庄的第五代秉持者，查尔斯·佩兰从父亲手中接管酒庄，并与兄弟及家族职员配合打理。当初，查尔斯·佩兰已经退出到博卡斯特尔酒庄以及家族旗下其余酒庄的酿酒使掷中。

本场直播的光阴为2018年1月25日下战书16:30，查尔斯·佩兰学生将在红酒天下直播间与巨匠分享酒庄眼前的故事，届时招待列位不雅众锁定直播间并与贵宾互动。（文/Crystal）

(责任编辑：探索)